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每天应喝多少水?

吴国隆 6/22/2007

多饮水有益,是众所周知的事,然而每个人饮水量的个体差异极大,有人除了三餐饭菜外终日不喝水,也有人整天茶杯不离手,是不是有个客观的“标准”呢?医学家认为,关键是保持体内水的代谢平衡为准。

在正常情况下,机体每天损失的水分有:尿液1400毫升,粪便含水100毫升,气温低于25℃皮肤无感蒸发水分500毫升,呼出气体中含水分500毫升,合计“支出”2500毫升。我们从一日三餐混合膳食中补充水分1000毫升,体内营养物质氧化约产生300毫升代谢水。因此,应该从膳食途径以外补充1200毫升的饮水。按一杯水200毫升计算,成人一天喝五六杯水较为合适,营养学家认为这只是一个下限。

  其实,人每天对水的需求量是与身体的素质、体重、生活的气候条件、体力活动的多少等因素相关的。美国在发动海湾战争时,除了检验武器系统和进攻能力等军事目的外,还进行了在各种情况下究竟每天需喝多少水的试验。对于多国部队的士兵,在50℃高温的极端条件下每天必须喝12000毫升水,而在有军事行动时甚至要喝水24000毫升。

  生活在温带气候下的人们通常喝水少,许多人实际上经常处于一种近乎脱水状态。影响正常的生理机能,这很可能会增加患肾结石的危险,使心血管系统处于非正常状态,损害消化系统的机能,还会引起头痛,甚至肌肉和关节疼痛。

  按常规,体重70公斤的男子每天应当喝水3000毫升,体重55公斤的妇女的正常饮水量是每天2000毫升。如果体重超过上述数字,每增加6公斤应多喝200毫升。倘若你从事的是重体力劳动或是运动员,必须增加1000毫升。水是构成人体组织的重要成分,能使一切生命活动得以顺利进行。当然,饮水也不可过量,人体在短时间内进水过多,会发生水毒,遭致杀身之祸。

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