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米酒蒸蕃薯可治閃腰及强直性脊椎炎等長期痠痛

苏智娟校友提供 4/1/2016

友人過去上班時，久坐辦公桌未適時運動，患了强直性脊椎炎已二十多年，坐沙發起身時脊椎骨會痛，尤其是幾乎不能修剪自己的脚趾甲，如今兩天早餐吃了米酒蒸蕃薯，第三天閃腰就好了，再繼續吃米酒蒸蕃薯一星期，連陳年老毛病-强直性脊椎炎也大幅改善，現在坐沙發脊椎骨不會痛了，自己也能容易地修剪脚趾甲，實在太神奇。

在睡前可將一斤蕃薯加上三分之一瓶的米酒，約浸到蕃薯的一半高度，放入電鍋，外鍋約7-8小格量杯的水，按下電源，翌晨就可將酒連同蕃薯一起吃下，有酒香的蕃薯當早餐，亦堪稱人間美味了！

友人長骨刺，多年來常去看西醫，醫生總是說不要工作就會好，但效果不明顯。所以常打針、吃藥、推拿、帶護腰；後來加上五十肩、肘也痠，形同廢人。

今年因朋友家人種蕃薯，幫忙賣，有一客人才將秘方告訴我們。客人也是因他家人遍尋名醫，打針吃藥推拿只能暫時減輕痠痛，無法根治，也是別人告訴他的偏方。

於是友人姑且一試的吃了一次。結果第二天工作就沒再帶護腰、護肘，五十肩也沒有再痠，少用很多的貼布，也沒再去推拿了，且一星期只吃一次。

純米釀造的米酒能促進血液循環，蒸過後酒精已揮發掉，蕃薯纖維質高能排毒，含大量粘蛋白，這是一種膠原和多糖類物質組成的混合物，對我們人體有特殊的保護作用，它能預防心血管疾病，保持動脈血管彈性。