怎麼保存蔥薑蒜?
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蔥薑蒜的保存,曾經在很長一段時間以來,是我廚房中的重大問題。 買回家,直接扔在陽臺,大蒜變空,大蔥變乾,薑慢慢萎縮。 元兇,都是因為水分的流失。 放在保鮮袋裏?存冰箱? 幾天之後,大蒜長須,大蔥發芽,薑長綠毛兒。 ? 韘b保鮮盒裏?存冰箱? 一周以後,依然出現上述問題。 因為啥? 保鮮袋和保鮮盒裏的保存環境,太濕潤了。 最近剛實踐了1個月的新方法,用<錫箔紙>保存法 :
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